05.02.12

Kārtainie salāti ar krabju nūjiņām



Krabju nūjiņu kārtainie salāti
Sastāvdaļas:
  1. 4 ar mizu vārīti kartupeļi
  2. 2 vārīti burkāni
  3. 4 cieti vārītas olas
  4. 300 g krabju nūjiņas
  5. majonēze

Pagatavošana:
  1. Kartupeļus un burkānus sarīvē uz rupjās rīves, krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos. Olām atdala baltumus no dzeltenuma, baltumus - sakapā, dzeltenumus - sadrupina.
  2.  Uz lēzena šķīvja liek kārtās šādā secībā: puse rīvētu kartupeļu,majonēze, tad krabju nūjiņas+majonēze,olu baltumi+majonēze, burkāni+ majonēze, kartupeļi+majonēze.
  3. Rotā ar sadrupinātiem olu dzeltenumiem, krabju nūjiņām, burkānu.

Nav komentāru: