Kūka Melnais princis

Nepieciešams:

• 2 olas
• 1 glāze cukura
• 2 ēdamkarotes kakao
• 250g skābā krējuma
• 1 glāze miltu
• 1 tējkarote cepampulvera
• 1 tējkarote kanēļa
• 200 ml saldā krējuma
• 2 ēdamkarotes cukura

Pagatavošana:

1. Skābo krējumu samaisa ar cukuru un olu. 
2. Kad cukurs izkusis, pieliek sodu. 
3. Miltus sajauc ar kanēli un kakao, piejauc krējumam. 
4. Mīklu liek ietaukotā formā (24 cm), cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī (200 grādi) apmēram 30 minūtes. Gatavību pārbauda ar kociņu. 
5. Putukrējumu saputo ar cukuru, pārsmērē kūkai.