Sastāvdaļas
- 6 olas
- 300 g vistu akniņu
- 40 g puravu vai sīpolu
- 60 ml augu eļļas
- sāls
- pipari
![]() |
Pildītas olas ar vistu aknām |
Pagatavošana
- Puravu, vistu akniņas sagriež un cep sakarsēta augu eļļa 2-3 minūtes, liesmu samazina un sautē zem vāka 6-8 minūtes.
- Cieti novāra olas, noloba, uzmanīgi sagriež gareniski uz pusēm, izņem olas dzeltenumus.
- Olu dzeltenum un vistu akniņas izberž caur sietiņu.
- Pievieno piparus, sāli un nedaudz augu eļļas vai sviestu.
- Pildījumu pilda olu pusītes.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru