Maltās gaļas pīrāgs

Sastāvdaļas

• 2 olas
•  1/2 tējkarotes sāls
•  1 glāze miltu
•  1 glāze kefīra
•  1/2 tējkarotes sodas

Pildījumam:

•  300 g maltās gaļas
•  2-3 sagriezti sīpoli
•  sāls, pipari pēc garšas

Maltās gaļas pīrāgs

Pagatavošana

1. Kefīru samaisa ar sodu un atstāj uz 5 minūtēm.
2. Pievieno olas, sāli, miltus un kārtīgi sakuļ.
3. Veidni ietauko ar sviestu, uzkaisa miltus un lej pusi mīklas.
4. Liek sagatavoto pildījumu - maltā gaļa samaisīta ar sīpoliem, sāli un pipariem un pārlej tam atlikušo mīklu.
5. Cep 170°C temperatūrā, 40 minūtes.