Adžika uzlabo imunitāti un paātrina vielmaiņu. Piedāvāju jums recepti bez vārīšanas.
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas:
- 4 kg tomātu
- 3 čili pipari
- 200 ml etiķis (9%)
- 1,5 kg paprika
- 200 g ķiploki
- 2 ēd.k. sāls
- 0,5 ēd.k. smalkie melnie pipari
 |
| Adžika |
Pagatavošana
- Tomātus un papriku nomazgā un apžāvē. Paprikai un Čili pipariem nogrieziet kātiņus.
- Sagatavotos dārzeņus izmaliet caur gaļas maļamo mašīnu, pievienojiet 200 ml 9% etiķi un sāli un piparus.
- Visu samaisiet un atstājiet uz stundu. Pēc 1stundas vēlreiz visas sastāvdaļas kārtīgi apmaisiet. Izlieciet masu tīrās, sausās burkās un aizvākojiet.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru