14.08.16

Sezama Burfi (Indija)

Sastāvdaļas:
  • 200 g sviests
  • 100 g sausais piens
  • 100 g sezama sēklas
  • 75 g pūdercukurs
Sezama Burfi
Pagatavošana
  1. Pannā izkausējiet sviestu.
  2. Ieberiet sezama sēklas un gatavojiet uz vidēja uguns līdz zeltainai krāsai. Sekojiet līdz, lai eļļa nepiedegtu.
  3. Noņemiet pannu no uguns, ļaujiet sezama sēklām atdzist līdz istabas temperatūrai. Pievienojiet sauso pienu un pūdercukuru.
  4. Izlieciet maisījumu formās un uz stundu tās ievietojiet saldētavā. 

Nav komentāru: