16.04.08

Kārtainie tunča salāti



Kārtainie tunča salāti
Sastāvdaļas:
  • 1 kārba tunča savā sulā
  • 2-3 vārīti kartupeļi
  • 2-3 marinēti gurķi
  • 2 vārītas olas

Mērcei:
½ gl skābā krējuma,
1 tējk. sinepes,
4ēd. Majonēze,
sāls, pipari,
dilles (ja vēlas)

Pagatavošana:
  1. Salātus liek kārtās – apakšējā kārtā - rīvētus kartupeļus, tad sagrieztus marinētos gurķus, virsējā kārtā- tunci, un rīvētas olas.
  2. Salātus pārlej ar krējuma- majonēzes mērci (var pārliet ar mērci katru kārtu).
  3. Ievieto leduskapī uz  1 stundu, lai sastāvdaļas sadraudzējas.

Tunča Ziemssvētku vainags

Sastāvdaļas:
  • 2 vārītas olas,
  • 2 vārīti burkāni,
  • 1 kārba tunča konservi,
  • 3 vārīti kartupeļi,
  • 1 svaigs gurķis

 Dekorēšanai:
  • Baltais  redīss,
  • Zaļie lociņi,
  • Kiršu tomātiņi

Tunča Ziemssvētku vainags

Pagatavošana:
  1. Novāra olas, burkānus, kartupeļus ar mizu,
  2. Visas sastāvdaļas  sagriež smalki gabaliņos,
  3. Uz šķīvja pa vidu novieto burku,
  4. Sastāvdaļas kārto (apkārt burkai) kārtās: kartupelis+tunča konservi+ majonēze, burkāns+ gurķis+olas+ pārējie kartupeļi. (katrs pēc savas gaumes)
  5. Visu apsmērē ar majonēzi, apkaisa ar zaļajiem lociņiem, aptin ar plānām baltā redīsa strēmelītēm, un rotā ar kiršu tomātiņiem.
  6. Gatavu ieliek ledusskapī uz kādu stundu lai ievelkas sastāvdaļas.




Nav komentāru: