Sezama sēklas satur lielu vitamīnu un antioksidantu daudzumu, un viens no patīkamākajiem veidiem, kā tos uzņemt – pagatavot ātrus un ļoti gardus cepumus!
Sastāvdaļas:
- 70 g miltu
- 120 g cukura
- vaniļa pēc garšas
- 160 g sezama
- 0,5 tējkarotes sāls
- 60 g sviesta
- 1 ola
- 1 tējkarote citrona
- 0,5 tējkarote cepamā pulvera
 |
| Sezama sēklu cepumi |
Pagatavošana:
- Lielā bļodā samaisiet miltus, cepamo pulveri un sāli.
- Mīkstu sviestu samaisiet ar cukuru, ielejiet olu, pievienojiet vaniļu, citronu un sakuliet 20-30 sekundes ar mikseri.
- Tad pārslēdziet mikseri uz lēnu ātrumu, pakāpeniski pievienojiet maisījumam miltus un ieberiet sezamu.
- Uzsildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepamo formu noklājiet ar foliju/cepšanas papīru, tad ar tējkarotes palīdzību izlieciet uz tā plāceņus 3-4 cm attālumā vienam no otra, jo cepumi var saplūst kopā.
- Cepiet 8-15 minūtes un sekojiet līdzi, lai tie nepiedegtu.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru