"Sātīgā
zupa vīriem"
Šī zupa domāta īstiem vīriem un aukstā pēcpusdienā pēc darba...
Nepieciešams:
- 2 sīpoli(Vidēji)
- 2 ēd.k sviests (dārzeņu apcepšanai,var eļļu)
- 8-10 kartupeļi(nelieli)
- 1.5 tējk.sāls
- Melnie maltie pipari
- 1 tējk.paprikas pulvera
- 1 litrs buljona
- 200-250 gr.maltās gaļas
- 1 paliels burkāns
- 1-2 ēd.k.tomātu pastas
- 1-2 ēd.k.čillī mērci
- kapāti pētersīļi
Pagatavošana:
- Nomizojam sīpolu sagriežam un apcepam kopā ar rīvēto burkānu...
- Pievienojam malto gaļu un cepam,pievienojot garšvielas un tomātu pastu,un čillī mērci.
- Nomizojam kartupeļus, sagriežam un liekam buljonā vārīties 10minūtes.
- Tad buljonam pievienojam maltās gaļas mērci un vāram kopā 10-15 minūtes.
- Garšojam, kādas vēl garšvielas jāpieber.
Foto recepte: Lailas Vaitupes draugiem.lv galerija
Pasniedzam ar kapātiem zaļumiem+krējums...
Labu apetīti!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru