Kārtainie laša salāti

Sastāvdaļas:

• 4 vidēji lieli kartupeļi,
• 5 vidēji lieli burkāni,
• 5 olas,
• 1 liels sīpols,
• 0,5 kg mazsālīta laša,
• 2 paciņas majonēzes ar mārrutkiem,
• 1/2 citrona,
• saišķītis lociņu.

Foto: Iveta Apškrūma

Pagatavošana:

1. Kartupeļus, burkānus un olas novāra, atdzesē un notīra;
2. Bļodā uz sakņu rīves ierīvē vienu kartupeli; tā būs salātu pirmā kārta. Sarīvētajam kartupelim pārlej majonēzi;
3. Sīki sagriež pusi no mazsālītā laša un pārkaisa kartupeļiem;
4. Sīki sagriež sīpolu, pārkaisa laša kārtai;
5. Sarīvē trīs olas un pārkaisa sīpolu kārtai, pa virsu pārlej majonēzi;
6. Nākamajā kārtā rīvē burkānus, tiem pārlej majonēzi;
7. Seko kārta ar sasmalcinātu atlikušo mazsālīto lasi;
8. Pa virsu laša kārtai sarīvē trīs atlikušos kartupeļus, pārlej majonēzi;
9. Pēdējā kārtā sarīvē divas palikušās olas;
10. Salātus izrotā ar citrona šķēlītēm, zaļajiem lociņiem un laša šķēlītēm.

Labu apetīti!

 Receptes autors: Iveta Apškrūma