Sastāvdaļas:
- 1 paliels gurķis,
- 2 ķiploka daiviņas,
- 0,5 l dabīga jogurta bez piedevām (var aizvietot ar paniņām),
- 1 ēd.k. eļļas,
- ½ tējk. sasmalcināta timiāna, piparmētras un koriandra,
- sāls, pipari pēc garšas.
 |
| Indiešu aukstā gurķu zupa |
Pagatavošana:
- Sarīvē gurķi uz rīves, sasmalcina ķiploku un smalki sagriež zaļumus.
- Visu sajauc ar jogurtu, eļļu un garšvielām.
- Ja garšo, var pievienot smalki sagrieztu papriku.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru