Sastāvdaļas:
- 600 ml atdzesēta netrekna vistas vai liellopa buljona,
- 150 ml jogurta bez piedevām (der arī saldais krējums),
- 3-4 lieli gatavi avokado,
- saišķītis zaļo lociņu,
- 1- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citrona sulas,
- sāls,
- svaigi malti melnie pipari.
 |
| Aukstā avokado zupa |
Pagatavošana:
1. Visas
sastāvdaļas (izņemot lociņus) liek blenderī, sablenderē līdz viendabīgai masai;
2. Ievieto
ledusskapī uz 10 minūtēm;
3. Salej pa
šķīvjiem, pārkaisa ar sasmalcinātiem lociņiem.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru