Sastāvdaļas :
- 4 olu baltumi
- 200 gr cieta siera
- 1 ēd.k miltu
- augu eļļa fritēšanai
- pētersīļi,pipari,sāls
- Saputojam olas baltumus,pakāpeniski pievienojam rīvētu sieru,zaļumus,sāli un piparus.
- Veidojam bumbiņas-apvārtām tās miltos un uzmanīgi liekam sakarsētā eļļā,
- Kad bumbiņas ir palielinājušās apjomā 2 reizes un ir zeltaini brūnas,ņemam tās laukā no eļļas,liekam uz papīra dvieļiem,lai noņemtu lieko eļļu.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru