Kā pagatavot biskvītu

Sastāvdaļas:

• 3 olas 
• 1 ēdamkarote sviesta 
• 1 glāze cukura 
• 1 glāze miltu 
• 1 glāze piena

Pagatavošana:

1. Sviestu ar cukuru saputo, pievieno olu dzeltenumus, tad, pamazām maisot, pielej pienu, pieber miltus un tikai tad iecilā saputotus olu baltumus. 
2. Mīklu lej ar sviestu ieziestā veidnē, liek cepeškrāsnī un cep. 
3. Atdzisušu biskvītu griež trīs kārtās, pilda ar krēmu.