Sastāvdaļas:
- 300 g skābeņu
- 5 vārītas olas
- sauja lociņu
- dilles
- 1 gurķis
- redīsi
- 100 g žāvētas gaļas
- skābais krējums
- 3 vārīti kartupeļi
- sāls
- pipari
Pagatavošana
- Uzvāra divus litrus ūdens. Karstā ūdenī liek sagrieztas skābenes un atstāj, lai ūdens atdziest.
- Olas, kartupeļus, gurķi un redīsus sarīvē uz rupjās rīves.
- Visu sarīvēto pieliek zupai, pieliek arī smalki sagrieztus lociņus, dilles un gaļu, sāli, piparus un skābo krējumu.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru