Sastāvdaļas
● 1 šķēlēs sagriezts baltmaizes klaips
● 4 olas
● 3 tomāti
● 500 g šķiņķa
● 150 g siera
● 100 g sviesta
● 150 ml piena
● sāls, pipari, muskatrieksts pēc garšas
 |
| Baltmaizes sacepums ar sieru |
Pagatavošana
- Maizes šķēles noziež ar plānu sviesta kārtiņu.
- Noziestās maizes šķēles sāniski izkārto ietaukotā veidnē.
- Tomātus sagriež šķēlītēs un šķiņķi sagriež šķēlītēs.
- Starp maizes šķēlēm liek tomātu un šķiņķa šķēlītes.
- Olas sakuļ ar pienu, pievieno sāli, piparus, muskatriekstu.
- Olu maisījumu pārlej baltmaizes šķēlēm, pārkaisa ar rīvētu sieru.
- Cep sakarsētā krāsnī, kamēr olas sabiezējušas un parādās garoziņa.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru